Назва ресторану - це ціла історія, яка таїть в собі дивовижну стародавню легенду. Вона оповідає про одного великого грузинському царя, який одного разу повернувся з війни. Народ мовчки дивився на нього. В їхніх очах застигло всього одне питання: «Перемога?». Тишу перервав дзвінкий і радісний голос царя «Гамарджвеба!», що означало: «Ми перемогли!».

Через століття грузинська мова зазнала деяких змін, в результаті чого «гамарджвеба» плавно перетворилося в «гамарджоба» і стало означати привітання. Слово «Генацвале» виступає зверненням до близької людини, доброму другові, тому, з ким ви перебуваєте в близьких дружніх стосунках. Поєднавши два слова ми отримуємо «Гамарджоба Генацвале», що нашою мовою буде звучати як «Вітаю, добрий друг».

Ось ми і розкрили невелику таємницю фрази «Гамарджоба Генацвале», що вже говорить про відкриту душу грузинського народу і неймовірну гостинность. Будь готовий до того, що в даному закладі тебе зустрінуть з розпростертими обіймами. А за дверима тебе очікують гастрономічні секрети грузинської кухні, спробувавши яку ти точно не залишишся байдужим.

Неймовірний інтер'єр створює атмосферу істинно грузинського світу, в який ти тут же перенесешся, просто переступивши поріг ресторану. Брутальність і вишуканість проявляється в кожній деталі. Споконвічно грузинські точкові і строгі орнаменти зображені практично на всіх поверхнях, куди б не ліг ваш погляд: посуді, глечиках, килимах і навіть накидках на стільцях.

Стіни ресторану прикрашені авторськими картинами грузинських художників, створюючи враження абсолютної гармонії з природою і культурою цієї країни. На столах лежать яскраві тканини з автентичними кольорами, а офіціанти одягнені в національні костюми, від яких неможливо відірвати погляд.

Ресторан «Гамарджоба Генацвале» пропонує познайомитись зі справжньою грузинською кухнею, в якій панує контраст смаків і ароматів. Традиційна грузинська кухня містить безліч м'ясних страв, які відрізняються гостротою і щільним насиченим пряним смаком. Всі використовувані спеції і соуси, і навіть вино, привозять прямо з далекої Грузії.

Щедре меню представлено в кращих традиціях Грузії! Неймовірно ніжні і соковиті хінкалі, смачні і м'які хачапурі, як серце грузинського кухаря, підкорять тебе раз і назавжди! Обов'язково спробуй традиційні страви, які приготовлені в печі, щоб максимально зануритися в культуру і кухню цієї країни!

Ресторан «Гамарджоба Генацвале» розташований в самому серці Києва, поруч з Майданом Незалежності і Софійським собором.

Недалеко від ресторану знаходяться три станції метро Хрещатик, Театральна, Майдан Незалежності. Парковка стихійна, часто перевантажена. Місце для авто радимо шукати заздалегідь.