Выбрать заведение
Выбрать блюдо

Поесть в заведениях Киева

Заведения на карте
Показать карту Скрыть карту
Показать фильтры Скрыть фильтры
Средний чек, грн
от
до
Основные Фильтры
Выберите тип
По поводам
Выберите тип
Тип заведения
Кафе
Район
Выберите тип
По кухне
Русская
По особенностям
Выберите тип
Метро
Выберите тип
Сети и групы
Выберите тип
Тип мероприятий
Выберите тип
С кем пойти
Выберите тип
Допольнительные услуги
Выберите тип

Ничего не найдено

Кафе русской кухни: где найти самые вкусные традиционные блюда

Киев — настоящий рай для гурманов. В столице готовят не только популярные украинские блюда, которые ценят местные и гости, но и гастрономические шедевры разных стран и народов. Где можно заказать щи, окрошку, блины и кулебяки знает Restme. 

Самые знаменитые блюда русской кухни: топ-5

Собрав культуры и кулинарные традиции многих народов, восточноевропейская кухня поражает разнообразием, насыщенными вкусами и уникальными сочетаниями. И ценители мяса, и вегетарианцы найдут себе лакомство по душе. Посетив кафе русской кухни, вы обязательно найдете в меню эти национальные блюда:

  • Пельмени. Согласно традиционному рецепту, фарш изготавливают из трех видов мяса: лосиного, свиного, говяжьего. Начинку заворачивают в тонкий слой теста и варят в подсоленой воде.
  • Буженина. Запеченное мясо без кости, для приготовления используют цельный кусок свинины.
  • Солянка. Пикантный суп с различными видами копченостей, солеными огурцами, каперсами, лимоном. 
  • Бефстроганов. Говядина, нарезанная ломтиками, томленая в сметанном соусе. Подают с картофельным пюре. 
  • Русское жаркое. Мясо режут крупными кусками, дополняют картофелем и запекают в горшочке несколько часов. 

Выпечка и напитки

В русской кулинарии представлено много различных мучных изделий: пироги и пирожки, калачи, булки, оладьи, караваи. Пироги готовят с мясом, грибами, рыбой. Часто используют и сладкие начинки: творог, ягоды, фрукты, варенье. Мировую известность получили блины. Древнейшее блюдо русской кухни не теряет актуальность, по-прежнему блины готовят дома и в ресторанах. 

Если вы решили пообедать в кафе с русской кухней, обязательно дополните ваш заказ традиционными напитками:

  • Квас насчитывает десятки вкусовых разновидностей. Готовят на основе закваски из воды, муки и солода. Ее разводят с водой, наполняют вкусовыми добавками и подвергают брожению. 
  • Морс — напиток на основе ягодного сока, который смешивают с водой и доводят до легкого забраживания. 

Соленья как отдельный вид искусства

С давних времен люди были вынуждены искать способы сохранения урожая. Благодаря этим открытиям у нас есть возможность насладиться острыми, приятно пахнущими закусками. Соленые огурцы, помидоры, сладкий перец, грибы могут выступать как самостоятельная закуска или как дополнение к любому основному блюду. Заготовки могут быть не только «солеными», продукты маринуют, квасят или делают «моченые». Соленья — обязательная составляющая меню любого заведения, предлагающего гостям русскую кухню. 

Выбрать кафе с русской кухней поможет Restme

Сервис предназначен для поиска и выбора заведения для делового обеда с коллегами или романтического ужина с любимым человеком. Укажите интересующие вас параметры поиска: формат заведения, местоположение, средний чек, тип кухни и Restme подберет для вас именно те рестораны, которые соответствуют вашим требованиям. 

С помощью нашего приложения для смартфона вы можете в пару кликов ознакомиться с общей информацией о заведении: график работы, точный адрес, меню. Сделать предварительный заказ, забронировать стол или заказать доставку на дом. 

Сделать выбор помогут отзывы реальных посетителей ресторанов или кафе. Мы исключаем неправдивые и проплаченные мнения. Оставить комментарий могут только гости заведений, так как без чека из ресторана отзыв не может быть написан. 

Restme помогает экономить: предлагает уникальные акции и предоставляет систему кешбэка. Получайте до 5% от суммы ваших заказов и до 2% от суммы заказов ваших друзей.

Данный сайт используются файлы cookie для улучшения предоставления услуг. Оставаясь на нашем сайте, вы даете согласие на использование файлов cookie.
Принимаю