Лейтмотивом ресторана Alaska стал симбиоз классической итальянской и средиземноморской кухонь. Мастерство шеф повара Николая Люлько, супер финалиста 3 сезона проекта Мастер Шеф Профессионалы, отражается в каждом блюде. В меню преобладает рыба. Но бесспорный гвоздь программы – камчатский краб. Его можно найти в закусках, салатах, роллах, основных блюдах.

И, конечно, вы можете заказать краба целиком. Сначала черно-белый официант познакомит вас с морским обитателем. Краба выносят перед приготовлением,  чтобы вы убедились в высоком качестве продукта. Дополните блюдо фирменным соусом из черной икры и белого вина, и вас ждет феерическое вкусовое наслаждение!

Разобраться в коктейльной и винной карте поможет шеф-сомелье, потому что выбрать вино из нескольких сотен позиций, которое еще больше раскроет вкус краба, будет сложно.