Название ресторана - это целая история, которая таит в себе удивительную древнюю легенду. Она повествует об одном великом грузинском царе, который однажды возвратился с войны. Народ молча смотрел на него. В их глазах застыл всего один вопрос: «Победа?». Тишину прервал звонкий и радостный голос царя «Гамарджвеба!», что означало: «Мы победили!».
Спустя столетия грузинский язык претерпел некоторые изменения, в результате чего «гамарджвеба» плавно преобразовалось в «гамарджоба» и стало означать приветствие. Слово «Генацвале» выступает обращением к близкому человеку, доброму другу, тому, с кем вы состоите в близких дружеских отношениях. Соединив два слова мы получаем «Гамарджоба генацвале», что на русском языке будет звучать как «Здравствуй, добрый друг».
Вот мы и раскрыли небольшую тайну фразы «Гамарджоба генацвале», что уже говорит об открытой душе грузинского народа и невероятной гостеприимности. Будь готов к тому, что в данном заведении тебя встретят с распростёртыми объятиями. А за дверьми тебя ожидают гастрономические секреты грузинской кухни, попробовав которую ты точно не останешься равнодушным.
