Mirali – це шефський ресторан, названий ім'ям шеф-кухаря та головного ідейного натхненника Міралі Ділбазі. Mirali – ресторан зі своєю філософією.
Сезонна кухня, локальні продукти та безвідходне виробництво – це основна ідея закладу. Відповідальне ставлення до природи є одним з головних гасел ресторану. В основі філософії закладу також лежить ферментація продуктів. Завдяки цьому ресторан подарує відчуття нових смаків та гастрономічних вражень.