Шеф-кухар ресторану "Спайсі ноу Спайсі" Юрій Приємський провів чимало часу в Азії, що надихнуло його на створення меню. Основою для страв послужили п'ять смаків, кожен із яких відведений певній країні.

Солодкий віддали на відкуп В'єтнаму, за гострий відповідає Тайланд, солоний притаманний Китаю, кислий можна відчути у стравах Індії, а умамі (у перекладі "приємний") — Японія. Національні страви – унікальне поєднання смаків та запахів, які можна доповнювати та поєднувати між собою, а також підкреслювати за допомогою різноманітних спецій.

Гості можуть насолоджуватися процесом приготуванням, оскільки кухня у закладі має відкритий тип. Шеф-кухар рекомендує скуштувати гострий Том-Ям, ситний суп «Фо» із соусом власного виробництва, а також тартар із лосося з емульсією галангалу.